Применение фильтров производства 000 «Сибирь-Цео» для приготовления ЗМ-препарата из концентрата «Байкал ЭМ1».
Михайлова Л.П., д.м.н., вед.н.с., Игнатович Н.В., к.б.н., с.н.с., Ахроменко Е.С., н.с.
Государственный научный центр клинической и экспериментальной медицины СО РАМН, г. Новосибирск, Россия
Тумашук В.В., региональный директор, Креккер Л.Г., к.т.н.
Новосибирское региональное представительство НПО «АРГО ЭМ-1», г. Новосибирск, Россия
Саломатин В.А., к.т.н., директор, Соболева Н.Ф., гл.технолог
ООО «Сибирь – Цео», г. Новосибирск, Россия
В настоящее время во многих развитых странах разработаны и активно продвигаются на рынок технологии Эффективных Микроорганизмов (ЭМ-технологии), находящие применение в различных сферах—растениеводстве, животноводстве, медицине и т.д.
В России представлен препарат «Байкал ЭМ1», который в сочетании с питательной средой «ЭМ-патока» предназначен для создания оптимальных условий для развития полезной микрофлоры, приводящей к оздоровлению почвы, снижению токсических элементов, повышению ее плодородности и урожайности возделываемых культур, улучшению вкусовых качеств выращиваемой продукции и увеличению сроков хранения плодов в естественном виде [1].
Препарат «Байкал ЭМ1» представляет собой биомассу жизнеспособных почвенных микроорганизмов, которые для проявления активности нуждаются в создании определенных условий. Одним из наиболее важных факторов при этом является качество воды, т.к. она является средой, в которой растворяются питательные вещества и происходят различные химические реакции, позволяющие получать клетке необходимое питание, поскольку питательные вещества могут поступать в клетку только в виде раствора.
С водой удаляются также продукты распада, образующиеся при обмене веществ, и в ней же могут содержаться вещества, тормозящие или полностью приостанавливающие развитие микроорганизмов, поскольку химически чистой воды в природе не существует—в ней всегда содержится то или иное количество разных примесей. Их действие на ферментативные реакции микроорганизмов достаточно значимо.
Например, в воде могут содержаться труднорастворимые соли магния, кальция, железа, алюминия, соли азотной кислоты, органические вещества, хлор, тяжелые металлы. Если данные вещества присутствуют в большом количестве, качество препарата «Байкал ЭМ1» значительно ухудшается, а значит, и эффективность его действия тоже может снизиться.
Поэтому не рекомендуется использовать при приготовлении ЭМ-препарата техническую и водопроводную воду, не отвечающую нормативным требованиям по содержанию хлора и других веществ. В этой связи, при приготовлении ЭМ-препарата рекомендуется использование воды отстоянной или фильтрованной (последнее—предпочтительнее).
Исключительное значение имеет также биологический состав воды, применяемой для разведения концентрата «Байкал ЭМ1». В воде могут содержаться споровые палочки, разлагающие белки; флюоресцирующие бактерии, разлагающие жир; кишечная палочка, вызывающая запах; патогенные микроорганизмы и возбудители инфекций. Именно поэтому использование застоялой воды, грязной воды или воды неизвестного качества при приготовлении ЭМ-препарата также не рекомендуется.
Уникальность Компании АРГО заключается в том, что потребителям предлагается широкий спектр продукции различных фирм-изготовителей, и при этом разные виды продукции могут с успехом дополнять друг друга.
В частности, речь идёт о фильтрах серии «Арго», которые изготавливает 000 «Сибирь-Цео», г. Новосибирск. Своим потребителям специалисты НПО «АРГО ЭМ-1» давно рекомендуют использовать для приготовления препарата воду, пропущенную через фильтры серии «Арго».
Сорбционные материалы—цеолит и активированный уголь, обработанный серебром в несмываемой форме,—позволяют значительно снизить концентрацию остаточного хлора, неорганических примесей, органических соединений, нефтепродуктов, тяжелых металлов, радиоактивных элементов и сохранить при этом биологическую ценность воды, что особенно важно для развития микроорганизмов.
Все эти качества воды давно были оценены потребителями продукции АРГО, в том числе и при приготовлении препарата «Байкал ЭМ1», но теперь то, что было известно наверняка, подтверждено экспериментальными исследованиями, проведенными совместно 000 «Сибирь-Цео» и НПО «АРГО ЭМ-1» в Научном центре клинической и экспериментальной медицины СО РАМН г. Новосибирска [2].
Прежде всего, необходимо отметить, что различного рода химические анализы не дают полного представления о пригодности воды для выращивания эффективных микроорганизмов, т.к. она должна быть не только безвредной, но и, как уже отмечалось, активной в своем воздействии на клетки, повышать их жизнеспособность.
Оценить биологическую пригодность воды для выращивания эффективных микроорганизмов (когда, по существу, мы имеем дело с воздействиями, суммирующимися между собой по неаддитивному принципу) можно по степени выраженности и особенностям ответа клеточных культур. В этом случае биологическая система (клетка) является индикатором такого сложного и непрогнозируемого взаимодействия. Решить эту проблему в настоящее время какими-либо приборными методами не представляется возможным, поэтому применяются различные методы биологической индикации (далее—биоиндикации).
В последнее время появилось большое количество работ по биоиндикации на клеточном, тканевом, организменном, популяци-онном, биоценотическом уровнях [3,4].
Определение: биоиндикация — это обнаружение биологически значимых антропогенных нагрузок на основе реакции на них живых организмов и их сообществ. Все это относится в полной мере ко всем видам антропогенных нагрузок: от экологических до фармакологических средств воздействия как на клетку, так и на человека в целом.
В настоящей статье приведены результаты исследований методом биоиндикации ЭМ-препарата (продукция 000 «ЭМ-центр», г. Улан-Удэ), приготовленного на разной воде, а именно:
1. дистиллированная вода;
2. водопроводная вода;
3. водопроводная вода, пропущенная через угольно-цеолитовый фильтр «Арго» производства 000 «Сибирь-Цео».
Цель работы: Провести исследования препарата «Байкал ЭМ1» и питательной среды «ЭМ-патока», разведенных на дистиллированной, водопроводной воде и воде, пропущенной через угольно-цеолитовый фильтр «Арго», и определить наиболее благоприятную воду для приготовления микробного симбиоза ЭМ-препарата. Исследования проводились на базе Лаборатории морфологии и клеточных культур ГУ Научный Центр Клинической и Экспериментальной Медицины СО РАМН, г. Новосибирск.
В процессе исследования изучались:
• активность препарата «Байкал ЭМ1» в сочетании с «ЭМ-патокой» при разведении его дистиллированной, водопроводной водой и водопроводной водой, пропущенной через угольно-цеолитовый фильтр «Арго»;
• воздействие на клеточную культуру НЕР-2 препарата «Байкал-ЭМ1».
С этой целью изучались активирующие свойства: плотность роста клеточной культуры (SР), митотическая активность клеточного монослоя (МА%), общий белок. Показатели SР и МА% изучались при временной экспозиции 48 и 72 ч. Актуальность проведенных исследований препарата «Байкал ЭМ1» на клеточных культурах НЕР-2 заключается в том, что данный препарат может быть с успехом использован не только для ускорения роста растений, созревания плодов, восстановления плодородия почвы и т.п., но и для повышения продуктивности молочных коров и привесов у поросят [5].
Исследования проводились на клеточной культуре НЕР-2, выращенной в пенициллиновых флаконах. На каждое исследование были взяты пробы исследуемого раствора ЭМ-препарата на дистиллированной, водопроводной воде и водопроводной воде, пропущенной через угольно-цеолитовый фильтр «Арго», — всего 4 пробы, включая контрольную культуру. Пробы водопроводной воды и воды, пропущенной через фильтр, отобраны из городской водопроводной сети г. Новосибирска, Советский район.
Приготовление испытуемых растворов из препарата «Байкал ЭМ1» проводилось по следующей схеме:
• «Байкал ЭМ1»+ «ЭМ-патока» разводились дистиллированной водой;
• «Байкал ЭМ1» +«ЭМ-патока» разводились водопроводной водой;
• «Байкал ЭМ1»+ «ЭМ-патока» разводились водопроводной водой, пропущенной через угольно-цеолитовый фильтр «Арго».
Для приготовления раствора бралось 0,5 л исследуемой воды, 25 мл «ЭМ-патоки» и 5 мл препарата «Байкал ЭМ1».
Приготовленные растворы использовались в экспериментах:
• Исследование на клеточной культуре НЕР-2.
• Исследование растворов без клеточной культуры, т.е. приготовление нативных мазков.
1. Исследование на клеточной культуре НЕР-2.
Методика исследований проб—стандартная. После формирования клеточного монослоя культуральная среда заменялась на питательную среду, содержащую тот или иной исследуемый раствор. Контролем служила клеточная культура без дополнения раствора. Клетки инкубировались в термостате при 37 °С двое суток.
Через 48 и 72 часа стекла с выросшими клетками извлекали, фиксировали, окрашивали по Романовскому и обсчитывали по сетке Стефанова под микроскопом. Для определения общего белка применялась методика по Нахласу. Результаты исследований приведены в таблице 1.
Проба
|
Показатель
|
48 часов
|
72 часа
|
Белок, мг/л
|
Контрольная культура
|
Sp
|
51,5±0,3
|
72,2±0,4
|
42,2
|
MA%
|
1,0
|
1,1
|
||
Раствор ЭМ-препарата на воде после фильтра «Арго»
|
Sp
|
56,2±0,5
|
78,5±0,9
|
39,5
|
MA%
|
0,8
|
1,0
|
||
Раствор ЭМ-препарата на водопроводной воде
|
Sp
|
47,4±0,2
|
62,4±0,4
|
37,3
|
MA%
|
0,6
|
0,8
|
||
Раствор ЭМ-препарата на дистиллированной воде
|
Sp
|
42,4±0,2
|
57,6±0,5
|
31,6
|
MA%
|
0,5
|
0,6
|
Выводы:
• Для проб раствора, приготовленного на дистиллированной воде, по сравнению с контрольной культурой характерно:
• резкое угнетение роста клеточной культуры (SР) на всех временных интервалах в пределах 17-20%;
• уменьшение митотической активности клеточного монослоя (МА%) на всех временных интервалах в пределах 45-50%;
• белок ниже на 25%.
• Для проб раствора, приготовленного на водопроводной воде, по сравнению с контрольной культурой характерно:
• уменьшение роста клеточной культуры (SР) на всех временных интервалах в пределах 8-13%;
• уменьшение митотической активности клеточного монослоя (МА%) на всех временных интервалах в пределах 27-40%;
• белок ниже на 11,6%.
• Для проб раствора, приготовленного на воде после фильтра «Арго», характерно:
• увеличение роста клеточной культуры (SР) на всех временных интервалах в среднем на 9% по сравнению с контрольной культурой;
• митотическая активность клеточного монослоя (МА%) на всех временных интервалах ниже в пределах 10-20% по сравнению с контрольной культурой, но на 20-30% выше по сравнению с пробами раствора, приготовленного на водопроводной воде;
• белок ниже на 6,4% по сравнению с контрольной культурой, но на 6% выше по сравнению с пробами раствора, приготовленного на водопроводной воде.
Таким образом, при внесении на клеточную культуру инактивированного препарата «Байкал ЭМ-1» установлено следующее:
• клеточная культура жизнеспособна при всех видах вод, но наилучшие результаты получены при добавлении исследуемого раствора, приготовленного на фильтрованной воде,—наблюдается увеличение плотности роста, митотическая активность клеточного монослоя высокая (80-90% от контрольной культуры);
• в экспериментах на водопроводной и дистиллированной воде идет ухудшение роста клеток и падает значение митотической активности клеточного монослоя до 50-60%;
• для водопроводной и, в особенности, для дистиллированной воды характерно снижение количества белка, что свидетельствует о снижении пролиферативной активности клеток, т.е. о снижении жизнеспособности клеточного монослоя. Использование угольно-цеолитового фильтра «Арго» для очистки питьевой воды показало, что общее количество белка существенно отличается от количества его, полученного при исследовании раствора на дистиллированной воде.
2. Исследования нативных мазков с препаратами «Байкал ЭМ1».
Методика исследований проб. Из приготовленных растворов (трех разных видов) взято по 4 мл в пенициллиновые флаконы со стеклами и поставлено в термостат на 48 и 72 ч при температуре 37 °С. Из каждого флакона через 72 часа сделаны нативные мазки и окрашены по Романовскому.
Результаты исследований.
Все поле роста (стекло) плотно усеяно бактериями.
Фото1 — см ниже
Препарат «Байкал ЭМ1», приготовленный на фильтрованной воде (увеличено в 400 раз).
• При исследовании мазков из раствора на водопроводной воде (фото 2)—крупных бактерий не обнаружено, но достаточно много остальных бактерий.
• При исследовании мазков из раствора на дистиллированной воде (фото 3)—обнаружены редко выросшие бактерии, те и другие (мелкие и еще более мелкие), иногда соединены на стекле «тяжами», но крупных бактерий нет.
Фото 2 — см ниже
Препарат «Байкал ЭМ1», приготовленный на водопроводной воде (увеличено в 400 раз).
Выводы: Так как препарат «Байкал ЭМ1» должен содержать симбиоз бактерий, следовательно, самый полный результат из трех видов бактерий (крупных—граммположительных палочек, хорошо окрашенных по Романовскому, мелких и совсем мелких, покрывающих всю площадь стекла) получен в растворе на фильтрованной воде.
Фото З — см ниже
Препарат «Байкал ЭМ1», приготовленный на дистиллированной воде (увеличено в 400 раз).
Таким образом, результаты проведенных исследований наглядно доказали необходимость использования фильтров серии «Арго» не только для доочистки питьевой воды [6], но и при приготовлении препарата «Байкал ЭМ1», поэтому для тех, кто еще не пробовал совместно использовать разработки НПО «АРГО ЭМ-1» и 000 «Сибирь-Цео», советуем воспользоваться ими при подготовке к дачному сезону.
Список литературы:
1. Каталог продукции Компании АРГО//Выпуск 22, часть 3 «Продукция оздоровительно-бытового назначения». —Новосибирск, 2005.
2. Протокол №01-6/201 исследований методом биоиндикации препарата «Байкал ЭМ1»и «ЭМ-патоки» на различных видах вод. ГУ Научный центр клинической и экспериментальной медицины СО РАМН, 21.06.05.
3. Криволуцкий Д.А., СемашкинГ.М., МихальцеваЗ.А. Дурчанинова В.А.//Экология.—1980.—№ 1.—С. 120.
4. ТихомировФ. А., Розанов Б. Г.//Биологические науки.-1983.-№ 5.-С. 5-8.
5. ЭМ-технология. Здоровье человека.//Специальное предложение для консультантов Компании АРГО №5-НПО «АРГО ЭМ-1».
6. Михайлова Л. П., Игнатович Н. В., Ахроменко Е. С, Саломатин В. А., Соболева Н. Ф. Исследование методом биоиндикации качества воды, пропущенной через фильтр серии «Арго»//Вестник АРГО №5 (05).-2005.-С. 14-15.
Статья опубликована в периодическом издании в помощь консультантам Компании АРГО «ВЕСТНИК АРГО» № 1-2 (06) 2006 г. стр. 53-55.